09.08.2010, 18:10
Venemaal nakatusid hobuseliha töötlejad siberi katku
Vene Föderatsiooni sanitaarteenistuse andmetel on 3. augusti seisuga nakatunud Omski oblasti Tjukalinski rajooni Buranovka külas siberi katku nahavormi seitse inimest, kellest üks on surnud.
FOTO:
Riigi peasanitaararsti G. Oništšenko teatas, et siberi katku nakkusallikaks olid kohaliku erahobusekasvanduse hobused, kelle liha töödeldi antisanitaarsetes tingimustes ja ohutusreegleid rikkudes (lihatöötlejad olid siberi katku vastu vaktsineerimata ega kasutanud isikukaitsevahendeid) kohalikus lihatööstuses, teatab terviseamet.
Üldse puutus nakatunud hobuste või lihatoodetega kokku 125 inimest. Kuna kohalik lihatööstus varustas hobuselihaga mitmeid lihatööstuse ettevõtteid, siis saadeti Moskvasse, Tveri, Nižnevartovskisse ja Handi-Mansiiskisse müügile ligemale 36 tonni nakatunud hobuseliha sisaldavaid pelmeene „Russkie” ja „Osobennõje”. Neist üle 95 protsendi õnnestus käibelt eemaldada.