Meisterda värvilise aknaga piparkoogimaja

Käes on aeg valmistada ise üks vahva piparkoogimaja. Proovi seekord teha majale värvilised aknad. Maja konstrueerimiseks on sul vaja paberšabloone. Proovi need joonistada koos vanemaga pildi järgi.

Sul on vaja: pakk tainast, jahu, taignarulli, nuga, suhkrut, komme ja pähkleid, haamrit ja pisikest kilekotti kommide purustamiseks, šabloone.

1. Pane ahi sooja 180 kraadi juurde.
2. Rulli tainas küpsetuspaberil umbes 3-4 mm paksuseks. Säti peale maja šabloonid ja lõika välja kõik osad.

3. Tõsta maja osad koos paberiga plaadile ja kaunista. Vitraaži tegemiseks lõika majast kujundeid ning täida need kommipuruga. Katuse tükkide servast lõika vildika korgi või kõrrega välja augud, et küünla soojus majast välja saaks.

4. Küpseta umbes 10 minutit või seni, kuni kommid on sulanud ja igalt poolt mullitavad ning tainas läbi küpsenud.

5. Tõsta maja osad plaadiga vähemalt 15 minutiks jahtuma. Liiga soojad kommi-aknad on pehmed ja võivad katki minna!

Märkus: Ülejäänud taingnast umbes pool sõtku uuesti kokku, rulli õhukeseks ning lõika välja maja alus. Lõika alus umbes kahe maja katuse jupi suurune.

Suhkruliimi valmistamine:
1. Pane pliidiplaat kõige kõvema kuumuse peale ja kalla pannile pool tassi suhkrut.

2. Sega iga paari minuti tagant kuni suhkur hakkab muutuma kuldseks ja vedelaks. See võib võtta 10-15 minutit aega.
3. Kui suhkur juba ilusti sulab ja pool sellest on vedel keera panni alt soojus poole peale, muidu võib suhkur kõrbema minna.

4. Sega kuni suhkur on täiesti sulanud ja jäta panniga pliidi peale sooja. Keera pliidiplaadi kuumus kõige madalama peale.

Märkus: Suhkruglasuur on hästi tuline. Selle valmistamisel ja liimimisel võid paluda vanema abi. Kui sõrmega glasuurile pihta lähed, siis lase sellele kohe jääkülma vett kraanist peale joosta.

Liimimine:

1. Pane kõik maja jupid pliid kõrvale ritta valmis ja mõtle läbi kuidas need omavahel kokku sobituvad.
2. Kõigepealt liimime kokku otsad ja seinad. Selleks kasta seina lühem ots suhkru-liimi sisse. Samal ajal otsaseina võimalikult sirgelt püsti hoides vajuta sein ja ots omavahel kokku. Hoia neid ilusti vastamisi ja loe vaikselt 10ni.

3. Nüüd seisab üks maja ots ilusti püsti ja saad ettevaatlikult ka teise seina paika liimida.

4. Teise maja otsa liimimiseks kasta suhkruglasuuri sisse korda mööda mõlemad otsaseina kõige lühemad küljed suhkru sisse ja tõsta ettevaatlikultõigele kohale.

5. Nüüd tuleb korda mööda kasta suhkru-liimi sisse maja katuse tükkide lühemad otsad ning needki oma kohale sättida.

6. Liimi omavahel kokku ka korstna tükid ja vajuta see ettevaatlikult katuse külge.

7. Lase majal natuke jahtuda, kasta siis tervenisti alumise servaga suhkru-liimi sisse ja tõsta alusele.

Ongi valmis!