01.05.2019, 08:02
364 tiiru argikosmoses ja… emadepäev
Seekord küsisin oma poegadelt, kes on 12, 13 ja 15, mis on need toidud, mida nad kõige rohkem armastavad. Just tavalistel argipäevadel, pärast kooli! Mul on tekkinud harjumus lõunatoit varahommikul valmis teha. Siis, kui putru keedan ja lapsi kooli saadan, keeran kokku ka lõunaroa.
Kuus mu poegade argilemmikut siia kirja saigi. Ja kuna mai on emadepäevakuu, tundus paslik lisada üks uhke tort. Elagu emad ja vanaemad ka!
FOTO:
Lemmikud nuudlid
Neljale kuni kuuele
Hiina toidukohtadest tuntud nuudleid on kodus võimalik valmistada nii, et pool on kasulikud aedviljad, pool nuudlid. Ka maitse saab timmida just endale sobivaks.
- 300 g munanuudleid
- 300 g pehmet liha (veise-, sea-, kanaliha)
- 1 suur sibul
- 3 kodumaist kanget küüslauguküünt
- pool pöialt ingverit
- 1 porgand
- 3 muna
- 2 peotäit rohelisi ube
- pool paprikat
- 1 ananassikonserv
- maitseks soola-pipart, tšillit, sojakastet, seesamiõli
- praadimiseks õli
- soovi korral ka jämedalt riivitud pastinaaki, kõrvitsat, bataati, kapsast, (suhkru)herneid jm