Merle Leemet laste paindlikest toidupiiridest: kui nad söövad 80% ajast tervislikikku ja kvaliteetset toitu, ei suru ma iga päev vägisi porgandisalatit
Kolme lapse ema ja Breden Kidsi looja Merle Leemet püüab igati tervislikulttoituda ja on teatud asjad pere menüüst tervislikel põhjustel välja jätnud, ent samas on nende toidupiirid sellest hoolimata paindlikud.
"Püüan mõelda nii, et 80:20 printsiip on mõistlik. Et kui nad 80% ajast söövad tervislikku ja kvaliteetset toitu, siis ei pea iga päev taldrikureegel laual olema ja mina neile porgandisalatit vägisi sisse suruma," kinnitab Oma Maitsele antud intervjuus Leemet, kelle pere menüüs on ka vahel pelmeenid, makaronid ja purgisupp.
"Piim ja suhkur kadusid meie menüüst (neid me üldse ei tarbi) ja liha hakkasin vähendama kui lapsed olid väiksena tihti haiged. Mulle tundus, et see ei ole okei, et inimene nii palju haige on, kuigi nad võib-olla ei olnudki tihemini rivist väljas kui teised. Siis hakkasin rohkem uurima ja lugema ning sain aru, et piim tekitab organismis liigset lima," selgitab ta aga, et needki piirid on paindlikud, sest lastel ei keelara piima juua sõprade juures või koolis. "Aga kodus me neid ei tarbi, et kogus oleks väiksem."